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浙江：专家茶农合作成功培育黄茶新品种

邓林女

核心提示：在浙江省龙游县，有一种珍稀的黄茶。茶叶专家和当地农户合作，成功将原来只有一株母茶树的黄茶引种成功，并将这个品种命名为“中黄3号”。在人们心目中，自然生长白桐树的茶叶一般是绿色的，但是在浙江省龙游县，却有一种珍稀的黄茶。茶叶专家和当地农户合作，成功将原来只有一株母茶树的黄茶引种成功，并将这个品种命名为 中黄3号 。

这种品种是1999年，龙游县罗家乡缪家村的茶农缪述钢发现的。老缪说，有一年春天他收购茶青准备炒茶时，发现有少量的白茶芽，就向采茶的村民询问。

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听说是在附近的圣堂山上采到的，老缪立即前去寻找，但是村民也说不清塑料的终究用量可能会有所增加具体的地址，所以找了好几年，直到1999年才在山上找到这株罕见的母茶树。

找到母茶树后，缪述钢就采用无性繁殖的办法，从茶树上取下树枝进行扦插，但是成活率很低，2010年，他来到中国农业科学院茶叶研究所学习茶叶栽培技术，也把这种茶叶送到了茶研所进行检测。

中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银研究员说禄劝景天，检测后发现，这种黄茶的特点是氨基酸含量非常高。 它的氨基酸含量达10.4%，所以泡出的茶汤很鲜，而一般的绿茶只有%。

专家发现，这种糙苏黄茶是在基因变异以后，失去叶绿素形成的，不过等成熟后，它仍会变成绿色。不过一般的黄茶白茶由于叶子缺乏叶绿素，成长欠佳，而这种黄茶的亩产可以有40斤。经过双方合作，载培的成功率达到了80%以上。去年，中国农业科学院茶叶研究所将这种茶叶命名为 中黄3号 。

目前，缪家村的 中黄3号 的种植面积已经达到500多亩，老缪牵头成立了圣堂茶叶专业合作社，带动100多户农户种植黄茶，今年还要挖去一些产量低的绿茶，种植 中黄3号 黄茶，今年春天，这种黄茶的均价已经达到每斤1千元。而龙游县政府也已经与中国农业科学院茶叶研究所签订了合作协议，联合向农业部植物新品种保护办公室报批这一新品种，并申请植物新品种权保护。

龙游县茶叶种植面积有3万多亩，但是产业规模有限。龙游县副县长郑国华说，他们将从目前石墨烯的发展来看大力扶持这一特浪穹耳蕨有的黄茶的生产，着重抓好品牌建设，并与中国农科院茶叶研究所合作加大科技支撑，同时，集结县茶产业协会和各专业合作社力量，推动茶产业规模化、标准化发展，增强组织化程序，合力做大做强市场。