金沙河小麦粉优点金沙河家庭多用途小麦粉白屈菜
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1、金沙河家用小麦粉是低筋粉。低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉,低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
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金沙河小麦粉好不好
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金沙河家庭多用途小麦粉
高筋小麦粉,精选优质小麦粉精制而成,粉质细腻,呈自然米白色泽,飘溢着淡淡麦香,用于做面包或者披萨皮,酥香可口,营养丰富。面粉形成的面团具有较强的耐搅拌性和延伸性,有成型好,急涨性强的特点,适合制作各类咸面包,甜面包,带盖方包,法包,丹麦包等。粉色自然洁白,制作的糕点食品上色均匀,结构细腻,入口即化即化不干涩,口中香气怡人。
口感体验|高筋小麦粉,精选优质小麦粉精制而成,粉质细腻,呈自然米白色泽,飘溢着淡淡麦香,用于做面包或者披萨皮,酥香可口,营养丰富。烹饪方式|面粉形成的面团具有较强的耐搅拌性和延伸性,有成型好,急涨性强的特点,适合制作各类咸面包,甜面包,带盖方包,法包,丹麦包等。产品外观|粉质细滑,粉色自然洁白,制作的糕点食品上色均匀,结构细腻,入口即化即化不干涩,口中香气怡人。
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