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湖南北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽江西山东河南湖北广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃宁夏新疆福建青海台湾香港澳门。小白菜属半耐寒蔬菜，喜冷凉气候，在大棚生产中，小白菜主要作为早春主栽品种定植前抢早栽培，也有的在主栽品种两侧间套种。春季栽培小白菜，萌动的种子和生长阶段，在15℃L条件下，经过10～40天完成春化过程，在苗端分化花芽，及温度较高的条件下抽薹开花，影响品质，降低产量，甚至丧失栽培价值。

小白菜大棚早春栽培要选用耐寒性强、不易抽薹、抗病丰产的品种。每亩施腐熟农家肥3000～5000千克，磷矿粉20～25粉10～15千克。施肥后深耕，耙平，做成0.9～1.5米宽。播种可采用条播、撒播或育苗移栽。

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