江苏金湖县实施水产品品牌战略带来高效益刺茉莉
2022-08-02
江苏金湖县实施水产品品牌战略带来高效益
18日,从金湖县工商局传出好消息:国家工商行政管理总局商标局发布的最新注册公告显示,“金湖甲鱼”等6件地理标志商标成功获准注册。
金湖县坐拥三湖,拥有无可复制的生态环境,尤以出产无公害、原生态的绿色水产品闻名于大都市。独特的气候环境、土聚花海桐壤特征、水源条件,适宜鱼、虾、鳖等多达数十种优质水产品生长。然而一度受“好酒不怕巷子深”的传统思维影响,金湖县的这些优质水产品多年来珍藏深闺无人识,经常遭受经营者和消费者的“冷待”。
为确保广大养殖户实现最佳的经济效益,近年来,金湖县委、县政府高度重视,进一步强化了“品牌兴农”意识,把发展“品牌认证”列入全县渔业发展的重中之重,作为民心工程来抓。县工商、农委等相关部门先后制定了《金湖县无公害、绿色食品实施意见》和《金湖县水产品生产技术操作规程》,围绕渔业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化发展,加大渔业标准化技术推广力度,大力发展品牌渔业,积极开展“三品一标”认证。通过采取“品牌+订单”的模式,推进品牌商标与水产品联姻,带动了全县特色水产品的优化升级。近三年来,我县申报注册了“白马湖大闸蟹”、“金子湖龙虾”、“鸡鸣荡牌中华鳖”、“双湖牌中华绒螯蟹”、“双湖牌中华鳖”等28个水产品品牌和3件地理标志商标。通过无公害水产品基地建设和产品包装,打造知名品牌,扩大品牌效应,逐步实现了从“卖原料”向“卖产品”,再到“卖品牌”的转变。
记者了解到,金湖县在创建水产品品牌的工作上,经过几年的运作,蛇根木在产品包装、品牌效应、基地建设、农户带动上都已初具雏形。目前,已建成了2.8万多亩的“白马湖”大闸蟹养殖基地,带动1200多农户,年增效益800多万元。通过创建,发挥了品牌效应,有力地提升了产品的知名度和增加值。
与此同时,金湖县成立养殖经济合作组织,让养殖户抱团闯市场,形成规模效益。目前,金湖县依托规模养殖场和养殖龙头企业,组建了专业合作社,实现优质水产品与市场的有效对接。目前,全县新成立水产经济合作组织58个,入社社员2920户,带动农户8842户。涂沟镇高邮湖村水产合作社,由高邮湖村发起,入社社员110户,带动农户820户,合作社建有水产品批发市场,为社员花烛和周边养殖户做好水产品营销服务,日均水产品批发量达到1万多公斤,日销售额达到近10万元,年水产品批发量在4.8万吨,年销售额达到5400万元。参与社员有企业、水产经济人、养殖户,形成从饲料加工、产品养殖到上市销售的一条龙服务,实行对养殖水产品的全程监管,保证了上市水产品的质量安全,也提高了养殖产品整体闯市场的竞争力。
“品牌”认证“钱”途大好,以其独特的品质和品牌效应,成为带动地方经济发展的“摇钱树”。尝到了甜头的银集镇金子湖龙虾专业合作长梗野桐社理事长欣立芹深有感慨地说:“我们的水产品以‘公司+农户+品牌’模式形成一个龙虾养殖、加工、销售的产业链,协会通过制定一系列标准,统一改良了养殖品种,加工技术,包装印制、对外宣传。现在牌子打出来后,产品是供不应求,我们的优质龙虾价格还普遍提高了15%,效益比以前强多了。”
此外,金湖县还扩大渔业流通及服务业的发展规模。流通和服务业,是高效渔业发展的推进剂,通过加大经纪人队伍建设,扩大对外销售窗口,通过发展休闲渔业、餐饮业,提高渔业附加值。去年流通和服务业实现产值2.4亿元,比上年增长了113.1%。
作者:顾仕权
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金湖县坐拥三湖,拥有无可复制的生态环境,尤以出产无公害、原生态的绿色水产品闻名于大都市。独特的气候环境、土聚花海桐壤特征、水源条件,适宜鱼、虾、鳖等多达数十种优质水产品生长。然而一度受“好酒不怕巷子深”的传统思维影响,金湖县的这些优质水产品多年来珍藏深闺无人识,经常遭受经营者和消费者的“冷待”。
为确保广大养殖户实现最佳的经济效益,近年来,金湖县委、县政府高度重视,进一步强化了“品牌兴农”意识,把发展“品牌认证”列入全县渔业发展的重中之重,作为民心工程来抓。县工商、农委等相关部门先后制定了《金湖县无公害、绿色食品实施意见》和《金湖县水产品生产技术操作规程》,围绕渔业生产经营专业化、标准化、规模化、集约化发展,加大渔业标准化技术推广力度,大力发展品牌渔业,积极开展“三品一标”认证。通过采取“品牌+订单”的模式,推进品牌商标与水产品联姻,带动了全县特色水产品的优化升级。近三年来,我县申报注册了“白马湖大闸蟹”、“金子湖龙虾”、“鸡鸣荡牌中华鳖”、“双湖牌中华绒螯蟹”、“双湖牌中华鳖”等28个水产品品牌和3件地理标志商标。通过无公害水产品基地建设和产品包装,打造知名品牌,扩大品牌效应,逐步实现了从“卖原料”向“卖产品”,再到“卖品牌”的转变。
记者了解到,金湖县在创建水产品品牌的工作上,经过几年的运作,蛇根木在产品包装、品牌效应、基地建设、农户带动上都已初具雏形。目前,已建成了2.8万多亩的“白马湖”大闸蟹养殖基地,带动1200多农户,年增效益800多万元。通过创建,发挥了品牌效应,有力地提升了产品的知名度和增加值。
与此同时,金湖县成立养殖经济合作组织,让养殖户抱团闯市场,形成规模效益。目前,金湖县依托规模养殖场和养殖龙头企业,组建了专业合作社,实现优质水产品与市场的有效对接。目前,全县新成立水产经济合作组织58个,入社社员2920户,带动农户8842户。涂沟镇高邮湖村水产合作社,由高邮湖村发起,入社社员110户,带动农户820户,合作社建有水产品批发市场,为社员花烛和周边养殖户做好水产品营销服务,日均水产品批发量达到1万多公斤,日销售额达到近10万元,年水产品批发量在4.8万吨,年销售额达到5400万元。参与社员有企业、水产经济人、养殖户,形成从饲料加工、产品养殖到上市销售的一条龙服务,实行对养殖水产品的全程监管,保证了上市水产品的质量安全,也提高了养殖产品整体闯市场的竞争力。
“品牌”认证“钱”途大好,以其独特的品质和品牌效应,成为带动地方经济发展的“摇钱树”。尝到了甜头的银集镇金子湖龙虾专业合作长梗野桐社理事长欣立芹深有感慨地说:“我们的水产品以‘公司+农户+品牌’模式形成一个龙虾养殖、加工、销售的产业链,协会通过制定一系列标准,统一改良了养殖品种,加工技术,包装印制、对外宣传。现在牌子打出来后,产品是供不应求,我们的优质龙虾价格还普遍提高了15%,效益比以前强多了。”
此外,金湖县还扩大渔业流通及服务业的发展规模。流通和服务业,是高效渔业发展的推进剂,通过加大经纪人队伍建设,扩大对外销售窗口,通过发展休闲渔业、餐饮业,提高渔业附加值。去年流通和服务业实现产值2.4亿元,比上年增长了113.1%。
作者:顾仕权
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