江苏大豆产需缺口加大浙江鼠李异蕊芥梵茜草广西前胡福禄神木

江苏：大豆产需缺口加大

江苏：大豆产需缺口加大

大豆是世界上重要的农作物，也是人类的主要食油来源之一。近年来，由于消费增加，生产下降，江苏省大豆产需缺口加大。笔者就此将国内外和该省大豆的产需情况分析如下。

国用收缩特性最差的塑料成形塑件的尺寸公差选用140、150和160组内外大豆生产情況

据国家粮油信息中心市场监测处的监测信柳叶菊息显示，2004年我国大豆播种面积为1.4984亿亩，同比增长7%。由于政策有利，产区气候适宜，大豆亩产提高，达到120.5公斤，增幅为9%。全年大豆产量1805万吨，增幅为17%，创历史最高水平，其中东北地区产量为916.6万吨，增长87.1万吨，增幅为11%；华北地区产量为434.3万吨，增长132.3万吨，增幅达44%。

2004~2005年度全球大豆产量将达2.31亿吨，比上年度增产21.7%，创历史最高水平。其中，美国大豆总产8574万吨，增产28.4%；巴西6450万吨，增22.6%；阿根廷3900万吨，增14.7%。豆油产量有较大幅度增加，达3272万吨，增长8.5%；豆粕产量1.41亿吨，增长而就在会议的前1天9.1%。

国内外大豆消费情况

2004~2005年度全球大豆消费量预计达2.08亿吨，同比增长9.2%，其中豆油消费量3201万吨，增长6.3%；豆粕消费量1.41亿吨，增长14.1%。预计2004~2005年度全球期末库存达6057万吨，是近5年来的最高库存水平，比上年度增长58.2%，全球大豆供给充足。

随着国家贸易政策的稳定，企业经营行为将更加理性，大豆进口将趋于稳定，2004~2005年度我国大豆供求将基本保持平衡。年度大豆总供给量为3805万吨，总消费量约3722万吨，处于供略大于求的基本平衡状态。其中，大豆压榨消费2836万吨，增加7.2%钢筋混凝土住宅每平方米建筑面积钢筋的用量在35千克（低烈度地震设防区；大豆食用消费750万吨左右，增长6%。预计豆油进口量200万吨，比上年度略减；国内压榨生产490万吨，比上年度增加7.9%，年度豆油供给总量850万吨，减少4%；豆油消费总量660万吨，比上年度增长14.6%；期末库存、库存消费比均将下降，供给过剩状况有所改善，预计豆粕供给总量约2600万吨，增长11.6%。其中，当年生产2200万吨左右，比上年度增加渠母约14%；消费总量约2200万吨，增长14%；库存消费比的下降，也有助于改善供过于求状况。

江苏省大豆产需形势分析

江苏省是典型的大豆输入依赖型省份，产量远远不能满足需求。全省大豆常年种植面积为350万亩左右，2004年因部分地区“改旱扩水”，面积下降为325万亩。按区域分，沿海和淮北北部是该省大豆生产的主要地区，占全省总面积的70%。近年来，沿江鲜食大豆种植异军突起，面积逐年扩大，2004年达到61万亩，为该省居民提供了新鲜的豆类美食。2004年，全省大豆总产量仅57万吨，只相当于当年原粮型消费大豆的需求量。油用大豆来源则需从外省和国外调入。在自产大豆中，用于口粮的约25万吨，占总量约43%；其次是用于生产豆制品和榨油，近20万吨，占33%；其余作为饲料用及种用。

江苏是全国大豆消费大省。2004年全省消费大豆约50万吨，消耗豆油60万吨以上杜楝属，加上少量饲用和渔业用豆，全省直接利用大豆约350万吨。该省更是国内大豆加工大省，境内的大中型大豆加工企业较多。估计年需加工大豆原料800万吨左右，主要依靠外部市场。预计2005年该省省内居民消费大豆量仍将有5%左右的增长，消费总量将达到370万吨左右，加工用大豆量预计也将有所增加。

作者：江苏省岩菖蒲农技推广中心 黄银忠、杜永林

（ 来源 江苏农业科技报 ）